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氣溫過低時通風。溫度過低，而糧溫過高，如果采取間歇式通風，溫差過大產生的內結露凝結在糧粒表層，如果結露量較少，隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走，但一旦溫差過大形成過多的結露水，外界空氣的通入只能消除一部分，多余的凝結水就會被糧食吸收，一旦被吸收，由于解吸的瓶徑作用是很難消除的，導致糧食水分增加。而且每停一次機都會產生這種作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

糧質不均、雜質過多、自動分級嚴重的糧堆通風。雜質過多，自動分級嚴重的部位，通風性質已經發生了根本性變化，就是吸附能力比正常糧粒增強許多倍，而且這些部位通風阻力大，通風量小，即使不是過低溫通風所產生的結露也無法通過通風消除，結果是越通風水分越大，等發現時已經為時過晚。簡易倉通風。簡易倉或者說露天倉，倉房的圍護結構幾乎為零，倉溫與外溫幾乎一致。采取間歇式通風會將糧堆的熱層不斷上移，在停機間歇熱層很容易與冷的表層糧接觸形成結露，或者說機械通風縮短熱層糧與冷的表層糧或者倉溫的空間距離，擴大了溫度梯度，形成了結露層。

麥子的耐儲性好是，提議麥子做為北方地區庫點的首儲品種，早秈稻的水份低、好存放，提議做為沿海地區的首儲品種。由于新獲得的糧食沒完成后熟，在貯藏前期極不穩定，再加上對剛完工的新倉性能不甚了解，儲存糧食危險因素比較大。因而，新倉完工后，應優選一些順利完成后熟期的耐儲品種開展存放，直到對廠房性能有一定的掌握后再改儲其他品種。平常所說的“新倉進新糧”理應就是指渡過夏或存儲大半年、可靠性較高的糧食，并不是就是指新獲得的糧食。

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